给宝宝吃鱼哪种烹调方式最好

日期:2016-01-04

以清蒸、水煮的烹调方式为宜,少用油炸。一方面是因为油炸对于宝宝来说油 腻、燥热。另一方面,是油炸后会使得肉质变得比较硬,加上油又会延缓胃的排空,不利于宝宝消化。比如清蒸鳕鱼、鱼肉粥、鱼丸、鱼汤、青菜炒鱼片等,都是适 合宝宝的食谱,也提醒父母,由于鱼本身含有盐分,因此调味不宜过重,适量即可。

 

      鱼肉虽然非常有营养,但也不可过于频繁地食用,一周吃两到三次就可以了。过多食用可能会导致宝宝体内蛋白质过量。

     


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